Блюдо

Уцхо сунели: калорийность и КБЖУ

Коротко

Уцхо сунели — это ароматная приправа, представляющая собой молотые семена пажитника голубого. Она обладает характерным орехово-травянистым вкусом и используется в грузинской кухне для придания глубины и пикантности мясным, овощным блюдам и соусам. Приправа богата клетчаткой и минералами, способствуя улучшению пищеварения. На 100 г — 98 ккал, 3.7 г белка, 1.3 г жира и 23.8 г углеводов.

КБЖУ уцхо сунели на 100 г

98.4ккал / 100 г
Б 3.7 гЖ 1.3 гУ 23.8 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Оценочный расчёт по составу блюда, не лабораторный замер — для ориентира, не точная цифра.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
98.4ккал
Б 3.7 гЖ 1.3 гУ 23.8 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно использовать уцхо сунели?
Уцхо сунели лучше всего раскрывает свой аромат при добавлении в блюда во время приготовления или непосредственно перед подачей. Её можно использовать как самостоятельную приправу или в составе смесей специй для мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для приготовления соусов и маринадов.
Чем отличается уцхо сунели от других видов пажитника?
Уцхо сунели — это молотые семена пажитника голубого (Trigonella caerulea), который имеет более выраженный и сладковатый аромат по сравнению с обычным пажитником (Trigonella foenum-graecum). Это придает блюдам уникальные вкусовые нотки.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.