Блюдо

Уфак-аш: калорийность и КБЖУ

Коротко

Уфак-аш — это традиционное мясное блюдо, популярное в кухнях народов Центральной Азии. Обычно готовится из баранины или говядины, тушёной с овощами, такими как лук, морковь и картофель, иногда с добавлением специй и трав. Блюдо отличается насыщенным вкусом и ароматом. Оно богато белком, что делает его сытным и питательным. На 100 г — 138 ккал, 4.6 г белка, 7.1 г жира и 13.8 г углеводов.

КБЖУ уфак-аш на 100 г

137.7ккал / 100 г
Б 4.6 гЖ 7.1 гУ 13.8 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Оценочный расчёт по составу блюда, не лабораторный замер — для ориентира, не точная цифра.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
137.7ккал
Б 4.6 гЖ 7.1 гУ 13.8 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно подавать уфак-аш?
Уфак-аш традиционно подают горячим, часто как самостоятельное основное блюдо. К нему можно предложить свежий хлеб или лепёшки.
Чем полезен уфак-аш?
Благодаря содержанию мяса, блюдо является хорошим источником животного белка, необходимого для построения мышц и поддержания энергии. Тушёные овощи добавляют клетчатку и витамины.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.