Блюдо

Умак: калорийность и КБЖУ

Коротко

Умак — это традиционное блюдо, представляющее собой вид запечённого мяса или птицы, часто с добавлением овощей и специй. Его готовят, запекая в духовке или печи до мягкости и образования румяной корочки. Умак является сытным и питательным блюдом, которое может служить основным компонентом обеда или ужина, обеспечивая организм энергией и белком. На 100 г — 233 ккал, 8.5 г белка, 3.2 г жира и 38.8 г углеводов.

КБЖУ умак на 100 г

233.3ккал / 100 г
Б 8.5 гЖ 3.2 гУ 38.8 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Оценочный расчёт по составу блюда, не лабораторный замер — для ориентира, не точная цифра.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
233.3ккал
Б 8.5 гЖ 3.2 гУ 38.8 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего подавать умак?
Умак традиционно подают горячим, часто с гарниром из свежих овощей, риса или картофеля. Его можно дополнить соусами или зеленью для более яркого вкуса.
Можно ли приготовить умак заранее?
Да, умак можно приготовить заранее и разогреть перед подачей. Это делает его удобным блюдом для семейных обедов или мероприятий.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.