Продукт

Утиная печень: калорийность и КБЖУ

Коротко

Утиная печень — это субпродукт, богатый железом, витаминами группы B и A. Её часто используют в кулинарии для приготовления паштетов, терринов, а также жарят или тушат. Благодаря своему насыщенному вкусу, она является деликатесом во многих кухнях мира. На 100 г — 200 ккал, 20 г белка, 12 г жира и 2 г углеводов.

КБЖУ утиная печень на 100 г оценка

200ккал / 100 г
Б 20 гЖ 12 гУ 2 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
200ккал
Б 20 гЖ 12 гУ 2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем полезна утиная печень?
Утиная печень является отличным источником железа, которое необходимо для профилактики анемии, а также богата витаминами A и группы B, важными для зрения и нервной системы.
Как правильно готовить утиную печень?
Утиную печень лучше всего готовить быстро при умеренной температуре, чтобы она осталась нежной внутри. Её можно обжарить, потушить или использовать для приготовления паштетов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.