Продукт

Ванильный экстракт: калорийность и КБЖУ

Коротко

Ванильный экстракт – это концентрированный ароматизатор, получаемый из стручков ванили. Его используют для придания изысканного аромата и вкуса выпечке, десертам, напиткам и другим кулинарным изделиям. Натуральный экстракт богат ванилином, который придает характерный сладковато-пряный аромат. На 100 г — 290 ккал, 0.2 г белка, 0.1 г жира и 70 г углеводов.

КБЖУ ванильный экстракт на 100 г оценка

290ккал / 100 г
Б 0.2 гЖ 0.1 гУ 70 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
290ккал
Б 0.2 гЖ 0.1 гУ 70 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно использовать ванильный экстракт?
Добавляйте экстракт в тесто, кремы или напитки на этапе смешивания ингредиентов. Обычно достаточно нескольких капель для придания выраженного аромата.
Чем отличается натуральный ванильный экстракт от ванилина?
Натуральный экстракт получают из стручков ванили и содержит комплекс ароматических веществ, тогда как ванилин – это синтетический ароматизатор, имитирующий основной компонент аромата ванили.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.