Продукт

Вапити, фарш, сырой: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сырой фарш из мяса вапити, дикого оленя, выращенного на свободном выгуле. Мясо вапити отличается низким содержанием жира и богатым вкусом. Его можно использовать для приготовления разнообразных блюд: от котлет и бургеров до мясных соусов и запеканок. Благодаря высокому содержанию белка, оно отлично подходит для спортивного питания и поддержания мышечной массы. На 100 г — 97 ккал, 20.1 г белка, 1.8 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ вапити, фарш, сырой на 100 г

97ккал / 100 г
Б 20.1 гЖ 1.8 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
97ккал
Б 20.1 гЖ 1.8 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить фарш из вапити?
Фарш из вапити лучше всего готовить быстро на сильном огне, чтобы сохранить сочность и не пересушить мясо. Он отлично подходит для бургеров, фрикаделек или как основа для мясных соусов. Важно не передерживать его на сковороде.
Чем мясо вапити отличается от говядины?
Мясо вапити, как правило, менее жирное, чем говядина, и имеет более насыщенный, слегка сладковатый вкус. Оно также является отличным источником железа и других микроэлементов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.