Варенец с серебряной закваской: калорийность и КБЖУ

Варенец — это традиционный кисломолочный продукт, напоминающий густую простоквашу или йогурт. Его получают путём томления молока, а затем сквашивания специальными заквасками, в данном случае — серебряной, которая придаёт особый вкус и аромат. Варенец богат пробиотиками, кальцием и белком, что делает его полезным для пищеварения и укрепления костей. Его можно употреблять как самостоятельный десерт, добавлять в мюсли или использовать в приготовлении выпечки. На 100 г — 484 ккал, 7 г белка, 20.4 г жира и 64.6 г углеводов.