Вареные маш: калорийность и КБЖУ

Маш (или вигна) — это разновидность бобовых, которую часто используют в азиатской кухне. В данном случае представлены спелые семена, приготовленные путем варки без добавления соли. Это отличный источник растительного белка и клетчатки, который легко усваивается организмом. Маш можно добавлять в салаты, супы, гарниры или использовать как основу для вегетарианских блюд. На 100 г — 117 ккал, 7.8 г белка, 0.6 г жира и 21 г углеводов.