Верещака: калорийность и КБЖУ

Верещака — это традиционное украинское блюдо, представляющее собой свиные рёбрышки, тушёные с капустой и часто с добавлением копчёностей и специй. Его готовят путём длительного томления, что делает мясо невероятно нежным, а вкус — насыщенным и глубоким. Блюдо богато белком и является сытным основным блюдом, которое отлично согревает и насыщает. На 100 г — 117 ккал, 8.1 г белка, 6 г жира и 7 г углеводов.