Вергуны: калорийность и КБЖУ

Вергуны – это традиционное украинское и белорусское сладкое жареное изделие из теста, похожее на хворост. Готовятся из простого теста на основе муки, яиц, сахара и иногда сметаны или кефира, которое затем раскатывается, нарезается и обжаривается во фритюре до золотистого цвета. Подаются обычно посыпанными сахарной пудрой. Это лакомство отлично подходит к чаю или кофе, добавляя приятную сладость и хрустящую текстуру к трапезе. На 100 г — 463 ккал, 6.9 г белка, 27.2 г жира и 47.7 г углеводов.