Продукт

Вестфальская ветчина: калорийность и КБЖУ

Коротко

Вестфальская ветчина — это сыровяленый свиной окорок, традиционно производимый в регионе Вестфалия в Германии. Мясо сначала натирают солью и специями, а затем вялят в течение длительного времени. Этот процесс придает ветчине характерный насыщенный вкус и аромат. Её часто подают как самостоятельную закуску, с хлебом или как ингредиент в различных блюдах. На 100 г — 320 ккал, 15 г белка, 28 г жира и 0.5 г углеводов.

КБЖУ вестфальская ветчина на 100 г оценка

320ккал / 100 г
Б 15 гЖ 28 гУ 0.5 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
320ккал
Б 15 гЖ 28 гУ 0.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем вестфальская ветчина отличается от обычной сыровяленой ветчины?
Основное отличие — в способе приготовления и используемых специях. Вестфальская ветчина вялится в прохладном климате и часто содержит копченые нотки, что придает ей уникальный вкус.
Как правильно хранить вестфальскую ветчину?
Ветчину следует хранить в прохладном, сухом месте, завернутой в пергаментную бумагу или специальную ткань для вяленых продуктов. После вскрытия упаковки рекомендуется хранить в холодильнике.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.