Продукт

Ветчина: калорийность и КБЖУ

Коротко

Ветчина — это мясной продукт, приготовленный из свинины, обычно из окорока. Её подвергают посолу, а затем варке или запеканию. Ветчина популярна как самостоятельная закуска, так и в составе бутербродов, салатов и горячих блюд. Она является источником белка и некоторых витаминов группы B. На 100 г — 250 ккал, 18 г белка, 19 г жира и 1 г углеводов.

КБЖУ ветчина на 100 г оценка

250ккал / 100 г
Б 18 гЖ 19 гУ 1 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
250ккал
Б 18 гЖ 19 гУ 1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем ветчина отличается от других мясных деликатесов?
Ветчина обычно готовится из цельного куска мяса (окорока), в отличие от колбас, которые часто делают из фарша. Процесс приготовления включает посол и термическую обработку.
Можно ли есть ветчину сырой?
Ветчина, предназначенная для употребления в пищу, проходит термическую обработку (варку или запекание) и готова к употреблению без дополнительного приготовления. Сырой можно есть только специально предназначенные для этого виды, прошедшие соответствующую обработку.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.