Продукт

Ветчина: калорийность и КБЖУ

Коротко

Ветчина — это вид мясного деликатеса, приготовленный из свинины, обычно из окорока. Её подвергают посолу, копчению или варке. Ветчина является популярным ингредиентом для бутербродов, салатов и горячих блюд, а также употребляется как самостоятельная закуска. На 100 г — 250 ккал, 18 г белка, 19 г жира и 1 г углеводов.

КБЖУ ветчина на 100 г оценка

250ккал / 100 г
Б 18 гЖ 19 гУ 1 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
250ккал
Б 18 гЖ 19 гУ 1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем ветчина отличается от буженины?
Ветчина обычно готовится из окорока, проходит процесс посола и часто копчения или варки, а затем нарезки. Буженина же — это цельный кусок мяса (чаще свинины или говядины), запечённый или отваренный, который подаётся как горячее или холодное блюдо.
Можно ли есть ветчину сырой?
Ветчина, как правило, уже прошла термическую обработку (варку, копчение) и готова к употреблению без дополнительного приготовления. Однако, если вы сомневаетесь в способе обработки конкретного продукта, лучше ознакомиться с информацией на упаковке.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.