Продукт

Ветчина: калорийность и КБЖУ

Коротко

Ветчина — это вид мясного деликатеса, приготовленный из свинины, обычно из окорока. Её подвергают посолу, копчению или варке. Ветчина является популярным ингредиентом для бутербродов, салатов и горячих блюд, добавляя насыщенный мясной вкус. На 100 г — 250 ккал, 18 г белка, 19 г жира и 1 г углеводов.

КБЖУ ветчина на 100 г оценка

250ккал / 100 г
Б 18 гЖ 19 гУ 1 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
250ккал
Б 18 гЖ 19 гУ 1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Какая часть туши обычно используется для ветчины?
Традиционно для приготовления ветчины используют окорок свиньи, который отличается хорошим соотношением мышечной ткани и жира.
Можно ли есть ветчину сырой?
Ветчина обычно проходит термическую обработку (варку, копчение) или посол, что делает её безопасной для употребления без дополнительного приготовления. Однако, некоторые виды ветчины могут требовать доготовки.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.