Продукт

Водоросль комбу: калорийность и КБЖУ

Коротко

Комбу – это вид съедобных морских водорослей, который широко используется в азиатской кухне, особенно в Японии. Её добавляют в бульоны (даси), супы, тушеные блюда и используют для придания умами вкуса. Сушеные водоросли перед употреблением обычно замачивают и варят. На 100 г — 180 ккал, 2 г белка, 0.6 г жира и 40 г углеводов. Комбу богата йодом и другими минералами.

КБЖУ водоросль комбу на 100 г оценка

180ккал / 100 г
Б 2 гЖ 0.6 гУ 40 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
180ккал
Б 2 гЖ 0.6 гУ 40 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно хранить водоросль комбу?
Сушеную водоросль комбу следует хранить в герметичной упаковке в сухом, прохладном и темном месте, чтобы сохранить её свежесть и питательные свойства.
Можно ли употреблять комбу в сыром виде?
В сыром виде комбу обычно не употребляют из-за её жесткой текстуры и сильного морского вкуса. Её необходимо предварительно замочить и приготовить.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.