Продукт

Вустерский соус: калорийность и КБЖУ

Коротко

Вустерский соус – это жидкая приправа, известная своим сложным, пикантным и слегка сладким вкусом. Его производят путем ферментации различных ингредиентов, включая уксус, патоку, сахар, лук, чеснок, экстракт тамаринда, специи и анчоусы. Соус используется для придания глубины вкуса широкому спектру блюд, от мяса и рыбы до супов и салатов. На 100 г — 50 ккал, 1 г белка, 0.5 г жира и 10 г углеводов.

КБЖУ вустерский соус на 100 г оценка

50ккал / 100 г
Б 1 гЖ 0.5 гУ 10 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
50ккал
Б 1 гЖ 0.5 гУ 10 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно использовать вустерский соус?
Вустерский соус добавляют в маринады, соусы, заправки для салатов, а также используют как приправу к готовым блюдам. Его пикантный вкус отлично дополняет мясные блюда, стейки, бургеры и даже коктейли, например, "Кровавая Мэри".
Можно ли вегетарианцам употреблять вустерский соус?
Классический вустерский соус содержит анчоусы, поэтому не подходит для вегетарианцев и веганов. Существуют вегетарианские и веганские версии соуса, в которых рыбные ингредиенты заменены растительными аналогами.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.