Продукт

Вустерский соус: калорийность и КБЖУ

Коротко

Вустерский соус — это ферментированная приправа, родом из Англии, но с сильным влиянием индийской кухни. Его готовят из уксуса, патоки, сахара, соли, анчоусов, тамаринда, лука, чеснока и специй. Используется для придания глубины вкуса мясным блюдам, супам, салатам и даже коктейлям. На 100 г — 50 ккал, 1 г белка, 0.5 г жира и 10 г углеводов.

КБЖУ вустерский соус на 100 г оценка

50ккал / 100 г
Б 1 гЖ 0.5 гУ 10 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
50ккал
Б 1 гЖ 0.5 гУ 10 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем можно заменить вустерский соус?
В качестве замены можно использовать смесь соевого соуса с небольшим количеством уксуса и специй, или соус терияки, но вкус будет отличаться.
Можно ли употреблять вустерский соус вегетарианцам?
Классический вустерский соус содержит анчоусы, поэтому не подходит для вегетарианцев. Существуют веганские версии, где вместо анчоусов используются другие ингредиенты.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.