Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Вустерский соус
Продукт

Вустерский соус: калорийность и КБЖУ

Коротко

Вустерский соус — это ферментированная приправа, известная своим сложным, пикантным и слегка сладким вкусом. Его создают путем смешивания уксуса, мелассы, сахара, лука, чеснока, экстракта тамаринда, специй и анчоусов. Соус широко используется для придания глубины вкуса маринадам, тушеным блюдам, супам, заправкам и мясным блюдам, а также как столовая приправа. На 100 г — 77 ккал, 0 г белка, 0 г жира и 19.2 г углеводов.

КБЖУ вустерский соус на 100 г

77ккал / 100 г
Б 0 гЖ 0 гУ 19.2 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
77ккал
Б 0 гЖ 0 гУ 19.2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Вустерский соус50 ккал / 100 г
Вустерский соус50 ккал / 100 г
Вяленая говядина285 ккал / 100 г
Вяленая индейка (бекон)250 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего использовать вустерский соус?
Вустерский соус универсален и может быть добавлен в различные блюда для усиления вкуса. Он отлично подходит для маринования мяса, птицы и рыбы, а также для придания пикантности овощным блюдам, супам и соусам. Его также можно использовать в качестве финального штриха к готовым блюдам.
Можно ли употреблять вустерский соус вегетарианцам?
Традиционный вустерский соус содержит анчоусы, что делает его непригодным для вегетарианцев и веганов. Однако существуют веганские версии этого соуса, в которых вместо анчоусов используются другие ингредиенты для достижения схожего вкусового профиля.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.