Продукт

Вяленая говядина: калорийность и КБЖУ

Gustarichi

Коротко

Вяленая говядина — это продукт из высушенного и часто приправленного мяса, обычно говядины. Процесс вяления удаляет влагу, концентрируя вкус и продлевая срок хранения. Его часто употребляют как закуску, добавляют в салаты или используют в кулинарии. На 100 г — 285 ккал, 35 г белка, 15 г жира и 2 г углеводов.

КБЖУ вяленая говядина на 100 г оценка

285ккал / 100 г
Б 35 гЖ 15 гУ 2 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
285ккал
Б 35 гЖ 15 гУ 2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается вяленая говядина от сушеной?
Хотя термины часто используются взаимозаменяемо, вяленая говядина обычно проходит более длительный процесс сушки и часто маринуется перед сушкой, что придает ей более насыщенный вкус и плотную текстуру по сравнению с просто сушеным мясом.
Как правильно хранить вяленую говядину?
После вскрытия упаковки вяленую говядину лучше хранить в герметичном контейнере в холодильнике, чтобы сохранить свежесть и предотвратить высыхание.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.