Вяленая говядина: калорийность и КБЖУ

Вяленая говядина — это продукт из обезвоженного мяса, обычно приготовленный путем длительного сушения или вяления. Его часто употребляют как самостоятельную закуску, добавляют в салаты, супы или используют в качестве ингредиента для мясных блюд. Вяленое мясо богато белком, что делает его ценным дополнением к рациону для поддержания мышечной массы и общего тонуса. На 100 г — 153 ккал, 31.1 г белка, 1.9 г жира и 2.8 г углеводов.