Продукт

Вяленая свиная голень (ветчина): калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сыровяленый продукт из свиной голени, без кости, с отделенным постным мясом. Ветчина обладает насыщенным мясным вкусом и ароматом. Отлично подходит для нарезки в составе мясной тарелки, бутербродов или как самостоятельная закуска. Её можно употреблять как есть, без дополнительной термической обработки. На 100 г — 113 ккал, 17.5 г белка, 4.2 г жира и 1.2 г углеводов.

КБЖУ вяленая свиная голень (ветчина) на 100 г

113ккал / 100 г
Б 17.5 гЖ 4.2 гУ 1.2 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
113ккал
Б 17.5 гЖ 4.2 гУ 1.2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Можно ли эту ветчину готовить?
Хотя продукт уже готов к употреблению, его можно добавить в некоторые блюда для придания особого вкуса. Например, нарезанную ветчину можно обжарить с яйцами или добавить в пиццу.
Чем отличается от обычной ветчины?
Эта ветчина прошла процесс вяления, что означает длительное высушивание и просаливание мяса. Это придает ей более плотную текстуру и концентрированный мясной вкус по сравнению с вареной ветчиной.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.