Продукт

Вяленая свиная ветчина (голень): калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сыровяленый продукт из постной части свиной голени, приготовленный методом длительного вяления без термической обработки. Ветчина обладает насыщенным мясным вкусом и ароматом. Отлично подходит как самостоятельная закуска, компонент бутербродов или добавка к салатам и другим блюдам. Богата белком, что делает её ценным продуктом для поддержания мышечной массы. На 100 г — 125 ккал, 23.8 г белка, 3.2 г жира и 0.2 г углеводов.

КБЖУ вяленая свиная ветчина (голень) на 100 г

125ккал / 100 г
Б 23.8 гЖ 3.2 гУ 0.2 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
125ккал
Б 23.8 гЖ 3.2 гУ 0.2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше хранить вяленую ветчину?
Рекомендуется хранить в холодильнике, плотно завернув в пергаментную бумагу или пищевую пленку, чтобы сохранить свежесть и предотвратить высыхание.
Можно ли употреблять вяленую ветчину людям, следящим за потреблением соли?
Вяленые продукты, как правило, содержат повышенное количество соли из-за процесса консервации. Людям, ограничивающим соль, следует употреблять её в умеренных количествах.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.