Продукт

Вяленая свиная ветчина, кострец, с жиром и постной частью, обжаренная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это вяленая свиная ветчина, приготовленная из постной части и жира, нарезанная ломтиками и обжаренная на сковороде. Продукт обладает насыщенным мясным вкусом и ароматом. Вяление придает ветчине особую текстуру и продлевает срок хранения. Она отлично подходит для бутербродов, закусок или как дополнение к основным блюдам. На 100 г — 181 ккал, 25.5 г белка, 8.5 г жира и 0.7 г углеводов.

КБЖУ вяленая свиная ветчина, кострец, с жиром и постной частью, обжаренная на 100 г

181ккал / 100 г
Б 25.5 гЖ 8.5 гУ 0.7 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
181ккал
Б 25.5 гЖ 8.5 гУ 0.7 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего подавать вяленую ветчину?
Вяленую ветчину можно подавать как самостоятельную закуску, нарезать тонкими ломтиками для бутербродов или добавлять в салаты и пасту. Она также хорошо сочетается с сыром и фруктами.
Можно ли есть вяленую ветчину без дополнительной термической обработки?
Да, вяленая ветчина уже готова к употреблению. Обжарка на сковороде, указанная в описании, является одним из способов приготовления, который придает ей дополнительную хрустящую текстуру и раскрывает вкус.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.