Продукт

Вяленая свиная ветчина, на кости, с жиром и постной частью: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это натуральная вяленая свиная ветчина, приготовленная из постной части и жира, оставленная на кости для сохранения сочности. Продукт нарезается тонкими слайсами и подается в собственном соку, без дополнительного подогрева. Отлично подходит как самостоятельная закуска или как ингредиент для бутербродов и салатов. На 100 г — 159 ккал, 22.8 г белка, 7.4 г жира и 0.2 г углеводов.

КБЖУ вяленая свиная ветчина, на кости, с жиром и постной частью на 100 г

159ккал / 100 г
Б 22.8 гЖ 7.4 гУ 0.2 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
159ккал
Б 22.8 гЖ 7.4 гУ 0.2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего хранить вяленую ветчину?
Храните продукт в холодильнике, плотно завернутым или в оригинальной упаковке, чтобы сохранить свежесть и аромат. Употребите в течение нескольких дней после вскрытия.
Можно ли использовать эту ветчину для приготовления горячих блюд?
Хотя продукт предназначен для употребления в сыром виде, его можно добавить в конце приготовления горячих блюд, например, в пиццу или пасту, чтобы придать им насыщенный мясной вкус. Избегайте длительной термической обработки, чтобы сохранить текстуру.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.