Продукт

Вяленая свиная ветчина, нарезанная слайсами, обжаренная на сковороде: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это деликатесный продукт из свинины, приготовленный методом вяления и последующей обжарки на сковороде. Ветчина сохраняет сочность благодаря добавлению воды и нарезке тонкими слайсами. Отлично подходит как самостоятельная закуска, а также может быть добавлена в салаты, бутерброды или горячие блюда для придания им насыщенного мясного вкуса. На 100 г — 124 ккал, 15.1 г белка, 5.1 г жира и 4.7 г углеводов.

КБЖУ вяленая свиная ветчина, нарезанная слайсами, обжаренная на сковороде на 100 г

124ккал / 100 г
Б 15.1 гЖ 5.1 гУ 4.7 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
124ккал
Б 15.1 гЖ 5.1 гУ 4.7 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего подавать эту ветчину?
Вяленую ветчину можно подавать как самостоятельную закуску, в составе мясной тарелки, добавлять в омлеты, пасту или пиццу. Тонкие слайсы также отлично смотрятся в салатах.
Чем отличается вяленая ветчина от обычной вареной?
Вяленая ветчина проходит более длительный процесс обработки, что придает ей концентрированный мясной вкус и более плотную текстуру. Обжарка на сковороде добавляет ей аппетитную корочку и аромат.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.