Продукт

Вяленая свиная ветчина (огузок, постная часть, на кости): калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постная, вяленая свиная ветчина, приготовленная из огузка с сохранением натуральных соков. Продукт отличается насыщенным мясным вкусом и ароматом. Идеально подходит для приготовления разнообразных блюд, от закусок до основных горячих блюд, или может употребляться самостоятельно. На 100 г — 122 ккал, 22.7 г белка, 3.5 г жира и 0.4 г углеводов. Это отличный источник белка для поддержания мышечной массы.

КБЖУ вяленая свиная ветчина (огузок, постная часть, на кости) на 100 г

122ккал / 100 г
Б 22.7 гЖ 3.5 гУ 0.4 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
122ккал
Б 22.7 гЖ 3.5 гУ 0.4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить эту ветчину?
Вяленую ветчину можно подавать как самостоятельную закуску, нарезав тонкими ломтиками. Она также прекрасно дополнит сырные тарелки, салаты или пиццу. Перед употреблением её не требуется дополнительная термическая обработка.
Чем отличается этот продукт от обычной ветчины?
Вяленая ветчина проходит процесс сушки и вяления, что придает ей более концентрированный вкус и плотную текстуру по сравнению с вареной или копченой ветчиной. Этот метод сохраняет естественные мясные соки и питательные вещества.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.