Продукт

Вяленая свиная ветчина (огузок, постная часть, на кости): калорийность и КБЖУ

Коротко

Это вяленая свиная ветчина, приготовленная из постной части огузка, оставленной на кости. Продукт подвергается процессу вяления, что придает ему насыщенный вкус и плотную текстуру. Отлично подходит для приготовления закусок, добавления в салаты или как самостоятельное блюдо. На 100 г — 125 ккал, 24.5 г белка, 2.9 г жира и 0.3 г углеводов. Это хороший источник белка для поддержания мышечной массы.

КБЖУ вяленая свиная ветчина (огузок, постная часть, на кости) на 100 г

125ккал / 100 г
Б 24.5 гЖ 2.9 гУ 0.3 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
125ккал
Б 24.5 гЖ 2.9 гУ 0.3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего хранить вяленую ветчину?
Храните вяленую ветчину в прохладном, сухом месте, желательно завернутой в пергаментную бумагу или ткань. После вскрытия упаковки рекомендуется хранить в холодильнике, плотно завернув, чтобы сохранить свежесть и предотвратить высыхание.
Можно ли употреблять вяленую ветчину в сыром виде?
Да, вяленая ветчина предназначена для употребления в сыром виде. Она уже прошла процесс вяления, который сохраняет продукт и придает ему характерный вкус и аромат.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.