Продукт

Вяленая свиная ветчина (огузок), жареная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это вяленый свиной окорок, приготовленный методом жарки. Продукт сочетает в себе постную часть и жир, что придает ему насыщенный вкус и аромат. Вяленая ветчина является отличным источником белка и может быть использована как самостоятельное блюдо или как ингредиент для салатов и закусок. На 100 г — 177 ккал, 22.5 г белка, 9.4 г жира и 0.6 г углеводов.

КБЖУ вяленая свиная ветчина (огузок), жареная на 100 г

177ккал / 100 г
Б 22.5 гЖ 9.4 гУ 0.6 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
177ккал
Б 22.5 гЖ 9.4 гУ 0.6 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего подавать вяленую ветчину?
Вяленую ветчину можно подавать как самостоятельную закуску, нарезанную тонкими ломтиками, или добавлять в различные блюда, например, в салаты, пасту или пиццу. Она также хорошо сочетается с сырами и фруктами.
Чем отличается вяленая ветчина от сыровяленой?
Вяленая ветчина проходит процесс сушки и тепловой обработки, что делает ее более мягкой и готовой к употреблению сразу после приготовления. Сыровяленая ветчина проходит длительный процесс ферментации и созревания без тепловой обработки, что придает ей более плотную текстуру и интенсивный вкус.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.