Продукт

Вяленая свиная ветчина, постная часть, обжаренная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это вяленая свиная ветчина, приготовленная из постной части окорока. Продукт подвергается вялению, что придает ему насыщенный вкус и плотную текстуру. Затем его подогревают и обжаривают на сковороде до золотистой корочки. Ветчина отлично подходит для завтрака, закусок или как дополнение к основным блюдам. На 100 г — 150 ккал, 27.8 г белка, 4.4 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ вяленая свиная ветчина, постная часть, обжаренная на 100 г

150ккал / 100 г
Б 27.8 гЖ 4.4 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
150ккал
Б 27.8 гЖ 4.4 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего подавать эту ветчину?
Вяленую ветчину можно подавать как самостоятельную закуску, добавлять в салаты, омлеты или бутерброды. Обжаренная до хруста, она станет отличным дополнением к яичнице или сырной тарелке.
Чем отличается вяленая ветчина от сыровяленой?
Вяленая ветчина проходит процесс сушки и термической обработки (в данном случае обжарки), что делает ее более безопасной для употребления и придает особый вкус. Сыровяленая ветчина проходит длительный процесс ферментации и созревания без термической обработки.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.