Продукт

Вяленая свиная ветчина, постная часть, обжаренная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это вяленая свиная ветчина, приготовленная из постной части окорока. Продукт подвергается предварительной обработке (подогреву) и затем обжаривается на сковороде для придания аппетитной корочки и аромата. Вяленая ветчина — это деликатес, который можно употреблять как самостоятельную закуску, добавлять в салаты, бутерброды или использовать в качестве ингредиента для различных блюд. На 100 г — 131 ккал, 22 г белка, 4.3 г жира и 1.5 г углеводов.

КБЖУ вяленая свиная ветчина, постная часть, обжаренная на 100 г

131ккал / 100 г
Б 22 гЖ 4.3 гУ 1.5 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
131ккал
Б 22 гЖ 4.3 гУ 1.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается вяленая ветчина от сыровяленой?
Вяленая ветчина проходит процесс сушки и иногда легкой термической обработки, что делает ее более безопасной для употребления и придает ей специфический вкус и текстуру. Сыровяленая ветчина созревает длительное время без термической обработки, развивая более сложные вкусовые ноты.
Как лучше всего подавать вяленую ветчину?
Вяленую ветчину можно подавать как самостоятельную закуску, нарезанную тонкими ломтиками, или использовать в качестве дополнения к сырной тарелке. Она также отлично сочетается с фруктами, особенно с дыней или инжиром, и может стать изысканным ингредиентом для пасты или пиццы.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.