Продукт

Вяленая свиная ветчина с жиром: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сыровяленая свиная ветчина, приготовленная путем длительного обезвоживания и просаливания. Она обладает насыщенным мясным вкусом и ароматом. Ветчину можно употреблять как самостоятельную закуску, добавлять в салаты, бутерброды или использовать в качестве ингредиента для пиццы и пасты. Она является источником белка и некоторых микроэлементов. На 100 г — 515 ккал, 7.5 г белка, 53 г жира и 1.9 г углеводов.

КБЖУ вяленая свиная ветчина с жиром на 100 г

515ккал / 100 г
Б 7.5 гЖ 53 гУ 1.9 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
515ккал
Б 7.5 гЖ 53 гУ 1.9 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно хранить вяленую ветчину?
Вяленую ветчину лучше всего хранить в прохладном, сухом месте, завернув в пергаментную бумагу или специальную ткань. Избегайте хранения в полиэтиленовых пакетах, так как это может привести к образованию конденсата и порче продукта. Если ветчина начала подсыхать, ее можно завернуть в бумагу, смоченную водой.
Можно ли употреблять вяленую ветчину людям, следящим за потреблением соли?
Вяленая ветчина содержит значительное количество соли, которая используется в процессе вяления. Поэтому людям, которым необходимо ограничивать потребление натрия, следует употреблять этот продукт в умеренных количествах или выбирать менее соленые альтернативы.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.