Продукт

Вяленая свиная ветчина: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это натуральная вяленая свиная ветчина, приготовленная из цельного куска без костей. Продукт содержит как постную часть, так и жир, что придает ему насыщенный вкус и аромат. Ветчина не подвергалась термической обработке, сохраняя свои первоначальные свойства. Она отлично подходит для приготовления разнообразных блюд, бутербродов или как самостоятельная закуска. На 100 г — 112 ккал, 19.4 г белка, 3.4 г жира и 1 г углеводов.

КБЖУ вяленая свиная ветчина на 100 г

112ккал / 100 г
Б 19.4 гЖ 3.4 гУ 1 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
112ккал
Б 19.4 гЖ 3.4 гУ 1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего хранить вяленую ветчину?
Храните вяленую ветчину в прохладном, сухом месте, желательно в пергаментной бумаге или специальном мешочке для мяса, чтобы она могла 'дышать'. Избегайте плотной упаковки, которая может привести к скоплению влаги.
Можно ли употреблять вяленую ветчину в сыром виде?
Да, вяленая ветчина предназначена для употребления в сыром виде. Она уже прошла процесс вяления, который консервирует мясо и придает ему характерный вкус и текстуру. Её можно нарезать тонкими ломтиками и подавать как закуску.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.