Продукт

Вяленая свиная ветчина: калорийность и КБЖУ

Коротко

Вяленая свиная ветчина — это цельный кусок свинины, прошедший процесс вяления (сушки), который сохраняет мясо и придает ему насыщенный вкус. Обычно ее нарезают тонкими ломтиками и употребляют как самостоятельную закуску, добавляют в салаты, бутерброды или пиццу. Вяление помогает сохранить питательные свойства мяса. На 100 г — 246 ккал, 18.5 г белка, 18.5 г жира и 0.1 г углеводов.

КБЖУ вяленая свиная ветчина на 100 г

246ккал / 100 г
Б 18.5 гЖ 18.5 гУ 0.1 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
246ккал
Б 18.5 гЖ 18.5 гУ 0.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается вяленая ветчина от обычной?
Вяленая ветчина проходит длительный процесс сушки без термической обработки, что придает ей более концентрированный вкус и плотную текстуру. Обычная ветчина чаще всего готовится путем запекания или варки.
Как лучше всего хранить вяленую ветчину?
После вскрытия упаковки вяленую ветчину рекомендуется хранить в холодильнике, плотно завернув в пищевую пленку или пергаментную бумагу, чтобы она не высыхала и не впитывала посторонние запахи.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.