Продукт

Вяленая свинина: калорийность и КБЖУ

Коротко

Вяленая свинина — это продукт из тонко нарезанных кусочков свинины, которые подвергаются сушке или вялению. Этот процесс удаляет влагу, концентрируя вкус и продлевая срок хранения. Вяленая свинина часто приправляется специями и травами, что придает ей пикантный аромат. Её можно употреблять как самостоятельную закуску, добавлять в салаты или использовать как ингредиент в различных блюдах. На 100 г — 412 ккал, 35 г белка, 24.7 г жира и 9.7 г углеводов.

КБЖУ вяленая свинина на 100 г

412ккал / 100 г
Б 35 гЖ 24.7 гУ 9.7 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
412ккал
Б 35 гЖ 24.7 гУ 9.7 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего хранить вяленую свинину?
Для сохранения свежести и вкуса вяленую свинину рекомендуется хранить в герметичной упаковке в прохладном, сухом месте. После вскрытия упаковки лучше всего держать продукт в холодильнике.
Чем вяленая свинина отличается от обычного копченого мяса?
Основное отличие заключается в способе обработки: вяленая свинина проходит длительный процесс сушки для удаления влаги, в то время как копченое мясо подвергается воздействию дыма, что придает ему характерный аромат и вкус, но не так сильно снижает содержание влаги.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.