Продукт

Взбитые сливки: калорийность и КБЖУ

Коротко

Взбитые сливки — это воздушный десерт, получаемый путём насыщения сливок воздухом. Обычно их готовят из жирных сливок, иногда с добавлением сахара или ванилина для улучшения вкуса. Взбитые сливки часто используют как топпинг для тортов, пирожных, фруктов, кофе или как самостоятельный десерт. Они придают блюдам нежность и лёгкость. На 100 г — 318 ккал, 1.3 г белка, 25.3 г жира и 23.1 г углеводов.

КБЖУ взбитые сливки на 100 г

318ккал / 100 г
Б 1.3 гЖ 25.3 гУ 23.1 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
318ккал
Б 1.3 гЖ 25.3 гУ 23.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно взбивать сливки?
Для получения пышной массы сливки должны быть хорошо охлаждены. Используйте миксер на средней скорости, постепенно увеличивая её. Взбивайте до тех пор, пока сливки не станут густыми и не будут держать форму. Избегайте перевзбивания, чтобы не получить масло.
Можно ли использовать взбитые сливки для украшения выпечки?
Да, взбитые сливки отлично подходят для украшения тортов, капкейков и других десертов. Они создают красивый и аппетитный вид, а также добавляют приятную текстуру и вкус.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.