Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Ячменная мука
Продукт

Ячменная мука: калорийность и КБЖУ

Коротко

Ячменная мука производится из цельного зерна ячменя, сохраняя его полезные свойства. Используется для выпечки хлеба, лепешек и других мучных изделий, придавая им особый вкус и аромат. Богата клетчаткой и минералами, полезна для пищеварения. На 100 г — 340 ккал, 10.3 г белка, 2.5 г жира и 73.1 г углеводов.

КБЖУ ячменная мука на 100 г оценка

340ккал / 100 г
Б 10.3 гЖ 2.5 гУ 73.1 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
340ккал
Б 10.3 гЖ 2.5 гУ 73.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Ячменная мука340 ккал / 100 г
Ячменная перловая крупа350 ккал / 100 г
Ячменные хлебцы постные350 ккал / 100 г
Ячменный хлеб274 ккал / 100 г

Частые вопросы

Чем ячменная мука отличается от пшеничной?
Ячменная мука имеет более низкий уровень клейковины и более выраженный ореховый вкус. Она также содержит больше клетчатки и некоторых витаминов группы B по сравнению с рафинированной пшеничной мукой.
Можно ли использовать ячменную муку для диетического питания?
Да, благодаря высокому содержанию клетчатки и более низкому гликемическому индексу по сравнению с пшеничной мукой, ячменная мука может быть включена в рацион для контроля веса и поддержания здоровья пищеварительной системы.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.