Продукт

Яичный белок сушеный (без глюкозы): калорийность и КБЖУ

Коротко

Сушеный яичный белок в виде порошка, стабилизированный и с пониженным содержанием глюкозы. Этот продукт является концентрированным источником белка, который легко усваивается организмом. Его часто используют в спортивном питании, кулинарии для выпечки и десертов, а также для приготовления омлетов и других блюд, где требуется чистый белок без лишних жиров и углеводов. На 100 г — 376 ккал, 82.4 г белка, 0 г жира и 4.5 г углеводов.

КБЖУ яичный белок сушеный (без глюкозы) на 100 г

376ккал / 100 г
Б 82.4 гЖ 0 гУ 4.5 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
376ккал
Б 82.4 гЖ 0 гУ 4.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как использовать яичный белок в порошке?
Порошок яичного белка можно развести водой до консистенции свежего белка и использовать в привычных рецептах, например, для приготовления безе, муссов или омлетов. Он также отлично подходит для обогащения протеиновых коктейлей.
Чем отличается яичный белок в порошке от свежих яиц?
Яичный белок в порошке более концентрированный и имеет длительный срок хранения. Процесс удаления глюкозы делает его более чистым источником белка, что особенно ценится в диетическом и спортивном питании.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.