Продукт

Яичный белок сушеный хлопьями, стабилизированный, с пониженным содержанием глюкозы: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это концентрированный яичный белок, прошедший процесс сушки и стабилизации, с удаленной большей частью глюкозы. Такой продукт удобен для хранения и использования в кулинарии, особенно в спортивном питании и диетических рецептах. Его добавляют в выпечку, десерты, коктейли для увеличения содержания белка. На 100 г — 351 ккал, 76.9 г белка, 0 г жира и 4.2 г углеводов. Яичный белок является ценным источником аминокислот, необходимых для построения мышц и поддержания общего здоровья.

КБЖУ яичный белок сушеный хлопьями, стабилизированный, с пониженным содержанием глюкозы на 100 г

351ккал / 100 г
Б 76.9 гЖ 0 гУ 4.2 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
351ккал
Б 76.9 гЖ 0 гУ 4.2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как использовать сушеный яичный белок?
Сушеный яичный белок обычно восстанавливают водой до консистенции свежего белка или добавляют непосредственно в сухие смеси для выпечки, протеиновых коктейлей или десертов. Он отлично подходит для обогащения рациона белком без лишних жиров и углеводов.
Чем отличается стабилизированный яичный белок?
Стабилизация яичного белка помогает сохранить его текстуру и свойства при обработке и хранении, предотвращая излишнее взбивание или сгущение. Продукт с пониженным содержанием глюкозы также лучше подходит для людей, контролирующих потребление сахара.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.