Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Яичный белок сушеный стабилизированный
Продукт

Яичный белок сушеный стабилизированный: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сушеный яичный белок, прошедший стабилизацию для увеличения срока хранения и удобства использования. Продукт получают путем обезвоживания жидкого яичного белка. Используется в кулинарии, особенно в спортивном питании, для повышения содержания белка в блюдах и напитках, а также в кондитерском деле для придания пышности. На 100 г — 350 ккал, 75 г белка, 1 г жира и 10 г углеводов.

КБЖУ яичный белок сушеный стабилизированный на 100 г оценка

350ккал / 100 г
Б 75 гЖ 1 гУ 10 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
350ккал
Б 75 гЖ 1 гУ 10 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Яичный белок сушеный стабилизированный370 ккал / 100 г
Яичный белок сушеный стабилизированный370 ккал / 100 г
Яичный белок сушеный350 ккал / 100 г
Яичный белок52 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как использовать сушеный яичный белок?
Сушеный яичный белок можно восстановить, добавив воду, или использовать в сухом виде в рецептах, где требуется загуститель или источник белка. Он отлично подходит для приготовления белковых коктейлей, омлетов, выпечки и десертов.
Чем стабилизированный яичный белок отличается от обычного сушеного?
Стабилизация обычно включает добавление небольшого количества стабилизатора (например, сахара или соли) для улучшения текстуры и предотвращения слеживания при хранении. Это делает продукт более удобным в использовании и продлевает его срок годности без потери качества.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.