Продукт

Яичный порошок: калорийность и КБЖУ

Коротко

Яичный порошок – это обезвоженный продукт, получаемый из куриных яиц. Его изготавливают путем сушки цельных яиц, яичных белков или желтков. Это удобная альтернатива свежим яйцам, особенно в условиях, где требуется длительное хранение или быстрое приготовление. На 100 г — 540 ккал, 46 г белка, 37 г жира и 5 г углеводов. Порошок широко используется в кулинарии для выпечки, кондитерских изделий и приготовления различных блюд.

КБЖУ яичный порошок на 100 г оценка

540ккал / 100 г
Б 46 гЖ 37 гУ 5 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
540ккал
Б 46 гЖ 37 гУ 5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно разводить яичный порошок?
Для восстановления яичного порошка его обычно смешивают с водой. Пропорции зависят от того, какой продукт вы хотите получить: цельное яйцо, белок или желток. Следуйте инструкциям на упаковке для достижения наилучшего результата.
В чем преимущества яичного порошка перед свежими яйцами?
Яичный порошок обладает длительным сроком хранения, не требует особых условий хранения и удобен в транспортировке. Он также позволяет точно дозировать ингредиенты в рецептах, что особенно важно в промышленном производстве.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.