Продукт

Яичный заменитель, порошок: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это порошкообразный продукт, предназначенный для замены куриных яиц в кулинарии. Его часто используют в выпечке, омлетах или других блюдах, где яйца играют связующую или текстурную роль. Порошок обычно смешивают с водой или другой жидкостью до получения консистенции, аналогичной взбитым яйцам. Это удобная альтернатива для людей с аллергией на яйца или для тех, кто придерживается веганской диеты. На 100 г — 444 ккал, 55.5 г белка, 13 г жира и 21.8 г углеводов.

КБЖУ яичный заменитель, порошок на 100 г

444ккал / 100 г
Б 55.5 гЖ 13 гУ 21.8 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
444ккал
Б 55.5 гЖ 13 гУ 21.8 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как приготовить яичный заменитель из порошка?
Обычно порошок смешивают с водой или другой жидкостью в пропорции, указанной производителем на упаковке. Консистенция должна напоминать взбитые яйца. Затем его можно использовать в рецептах вместо обычных яиц.
Можно ли использовать яичный заменитель для выпечки?
Да, яичный заменитель в порошке отлично подходит для выпечки. Он помогает связать ингредиенты и придать тесту нужную текстуру, аналогично тому, как это делают обычные яйца.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.