Калорика Яичный желток (жидкий): калорийность и КБЖУ
Это пастеризованный яичный желток, отделенный от белка и готовый к использованию. Продукт сохраняет все питательные свойства цельного яйца, но в концентрированной форме. Желток является источником лецитина, витаминов (A, D, E, группы B) и минералов. На 100 г — 325 ккал, 16 г белка, 27 г жира и 0.5 г углеводов. Используется в кулинарии для придания блюдам насыщенного вкуса, цвета и эмульгирующих свойств, например, в соусах, выпечке и десертах.
КБЖУ яичный желток (жидкий) на 100 г оценка
Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Пересчитать на свою порцию
Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.
Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.
Похожие продукты
Частые вопросы
Чем пастеризованный желток отличается от сырого?
Можно ли использовать жидкий желток для приготовления майонеза?
Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.
Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении
В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.
А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →
Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →
Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.