Продукт

Якон: калорийность и КБЖУ

Коротко

Якон – это корнеплод, родом из Южной Америки, который внешне напоминает батат, но имеет более хрустящую текстуру и сладковатый вкус с нотками груши и яблока. Его употребляют в сыром виде, добавляя в салаты, смузи или просто как самостоятельный перекус. Якон богат клетчаткой и пребиотиками, способствуя здоровью пищеварительной системы. На 100 г — 50 ккал, 0.5 г белка, 0.1 г жира и 12 г углеводов.

КБЖУ якон на 100 г оценка

50ккал / 100 г
Б 0.5 гЖ 0.1 гУ 12 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
50ккал
Б 0.5 гЖ 0.1 гУ 12 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно хранить якон?
Якон лучше всего хранить в прохладном темном месте, как обычные корнеплоды. Он может храниться несколько недель при комнатной температуре или дольше в холодильнике.
Можно ли термически обрабатывать якон?
Хотя якон чаще всего едят сырым, его можно подвергать легкой термической обработке, например, запекать или тушить. Однако длительная варка может разрушить его уникальную хрустящую текстуру и сладкий вкус.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.