Продукт

Ямс (сладкий картофель): калорийность и КБЖУ

Коротко

Ямс, или сладкий картофель, — это крахмалистый корнеплод, который является основным продуктом питания во многих тропических регионах. Его можно запекать, варить, жарить или пюрировать. Богат витаминами, минералами и клетчаткой, особенно витамином А и С. На 100 г — 86 ккал, 1.6 г белка, 0.1 г жира и 20.1 г углеводов.

КБЖУ ямс (сладкий картофель) на 100 г оценка

86ккал / 100 г
Б 1.6 гЖ 0.1 гУ 20.1 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
86ккал
Б 1.6 гЖ 0.1 гУ 20.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем ямс отличается от батата?
Хотя их часто путают, ямс и батат — это разные растения. Ямс имеет более грубую кожуру и крахмалистую мякоть, в то время как батат обычно слаще и имеет более гладкую кожуру и яркую мякоть.
Как лучше всего приготовить ямс?
Ямс универсален в приготовлении. Его можно запекать целиком, нарезать кубиками и жарить, варить до мягкости или использовать в супах и рагу. Он хорошо сочетается как со сладкими, так и с солёными блюдами.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.