Японская лапша сомэн, приготовленная: калорийность и КБЖУ

Сомэн — это тонкая японская пшеничная лапша, которую обычно подают холодной, особенно в жаркую погоду. Её варят до готовности, промывают холодной водой и подают с различными соусами для макания, такими как цую, или добавляют в супы. Это лёгкое и освежающее блюдо, которое отлично подходит для летнего рациона. На 100 г — 131 ккал, 4 г белка, 0.2 г жира и 27.5 г углеводов.