Продукт

Японский майонез: калорийность и КБЖУ

Коротко

Японский майонез отличается от привычного европейского более насыщенным вкусом и кремовой текстурой. Его готовят на основе яичных желтков, растительного масла (часто рапсового или соевого), уксуса (рисового или яблочного), соли и сахара. Часто добавляют горчицу и глутамат натрия для усиления вкуса. Используется как заправка для салатов (особенно для картофельного и овощных), суши, роллов, а также как соус к мясным и рыбным блюдам. На 100 г — 700 ккал, 1 г белка, 75 г жира и 3 г углеводов.

КБЖУ японский майонез на 100 г оценка

700ккал / 100 г
Б 1 гЖ 75 гУ 3 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
700ккал
Б 1 гЖ 75 гУ 3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

В чем отличие японского майонеза от обычного?
Японский майонез обычно более густой и имеет более насыщенный, слегка сладковатый вкус благодаря использованию яичных желтков и рисового уксуса. В его составе также часто присутствует глутамат натрия, придающий умами.
Можно ли использовать японский майонез для диетического питания?
Японский майонез является высококалорийным продуктом из-за высокого содержания жира, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах, особенно при соблюдении диеты.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.