Продукт

Ятерница (колбасное изделие): калорийность и КБЖУ

jarmark

Коротко

Ятерница — это традиционное чешское колбасное изделие, напоминающее кровяную колбасу. Готовится из свиной крови, мяса, субпродуктов и круп (часто риса или гречки), приправляется специями. Обычно подается обжаренной до хрустящей корочки. На 100 г — 350 ккал, 15 г белка, 30 г жира и 3 г углеводов.

КБЖУ ятерница (колбасное изделие) на 100 г оценка

350ккал / 100 г
Б 15 гЖ 30 гУ 3 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
350ккал
Б 15 гЖ 30 гУ 3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Из чего обычно делают ятерницу?
Основными ингредиентами являются свиная кровь, свинина, субпродукты, а также крупы вроде риса или гречки. Добавляются специи для вкуса.
Как правильно подавать ятерницу?
Чаще всего ятерницу нарезают ломтиками и обжаривают на сковороде до золотистой корочки. Подают как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.