Продукт

Яйца куриные, сырые, замороженные, пастеризованные: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это цельные куриные яйца, которые прошли процесс пастеризации для обеспечения безопасности и были заморожены для длительного хранения. Их удобно использовать в кулинарии, так как они уже подготовлены. Яйца можно добавлять в выпечку, соусы, омлеты или использовать как ингредиент для других блюд. Они являются отличным источником белка и питательных веществ. На 100 г — 147 ккал, 12.3 г белка, 10 г жира и 1 г углеводов.

КБЖУ яйца куриные, сырые, замороженные, пастеризованные на 100 г

147ккал / 100 г
Б 12.3 гЖ 10 гУ 1 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
147ккал
Б 12.3 гЖ 10 гУ 1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно размораживать замороженные яйца?
Рекомендуется размораживать яйца медленно в холодильнике, чтобы сохранить их текстуру и питательные свойства. Можно также использовать холодную воду. После разморозки используйте их в течение нескольких дней.
Можно ли использовать пастеризованные яйца для блюд, где они употребляются сырыми?
Да, пастеризация убивает вредные бактерии, делая продукт безопасным для употребления в сыром виде. Поэтому пастеризованные яйца подходят для приготовления домашнего майонеза, соусов или десертов, где требуется сырое яйцо.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.