Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Яйцо Бенедикт
Продукт

Яйцо Бенедикт: калорийность и КБЖУ

Коротко

Яйцо Бенедикт — это классическое блюдо для завтрака, состоящее из двух половинок английского маффина, покрытых ветчиной или беконом, яйцом-пашот и соусом голландез. Оно известно своим богатым вкусом и сытной текстурой. Блюдо отлично подходит для начала дня, обеспечивая организм энергией. На 100 г — 288 ккал, 13.8 г белка, 22.1 г жира и 8.5 г углеводов.

КБЖУ яйцо бенедикт на 100 г

288ккал / 100 г
Б 13.8 гЖ 22.1 гУ 8.5 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
288ккал
Б 13.8 гЖ 22.1 гУ 8.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Яйцо, цельное, отварное всмятку143 ккал / 100 г
Яйцо цельное, приготовленное176 ккал / 100 г
Яйцо черепахи220 ккал / 100 г
Яйцо гусиное, варёное224 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как приготовить яйцо-пашот для блюда Бенедикт?
Для приготовления яйца-пашот аккуратно разбейте свежее яйцо в небольшую миску, затем осторожно опустите его в слабо кипящую воду с добавлением уксуса. Варите до тех пор, пока белок не схватится, а желток останется жидким. Затем аккуратно извлеките яйцо шумовкой.
Какие вариации блюда Бенедикт существуют?
Существует множество вариаций блюда Бенедикт. Вместо ветчины или бекона можно использовать копченый лосось (получится яйцо Флорентин), шпинат, авокадо или даже жареные грибы. Соус голландез можно дополнить зеленью или специями для придания новых вкусовых оттенков.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.