Продукт

Яйцо сушеное цельное: калорийность и КБЖУ

Коротко

Сушеное цельное яйцо – это продукт, полученный путем обезвоживания куриных яиц. Оно сохраняет большинство питательных веществ свежих яиц, но в концентрированной форме. Используется в кулинарии как заменитель свежих яиц, особенно там, где важна длительность хранения и удобство транспортировки. Часто применяется в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий, выпечки и сухих смесей. На 100 г — 540 ккал, 46.5 г белка, 35 г жира и 1.5 г углеводов.

КБЖУ яйцо сушеное цельное на 100 г оценка

540ккал / 100 г
Б 46.5 гЖ 35 гУ 1.5 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
540ккал
Б 46.5 гЖ 35 гУ 1.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно хранить сушеное яйцо?
Храните сушеное яйцо в герметичной упаковке в сухом прохладном месте, защищенном от света. Это поможет сохранить его качество и питательные свойства на длительный срок.
Можно ли использовать сушеное яйцо вместо свежих яиц в любом рецепте?
Да, сушеное яйцо можно использовать как замену свежим яйцам в большинстве рецептов, следуя инструкциям по восстановлению его до нужной консистенции. Оно отлично подходит для выпечки и приготовления различных блюд.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.